O volume de produção da fábrica de laticínios Agrosila-Moloko, no final do ano passado, era de 38 mil toneladas no valor de 1,9 bilhões de rublos. Isto foi reportado ao projeto Made in Russia pelo serviço de imprensa da Agrosila Agroholding.

Este ano, a fábrica de laticínios planeja produzir leite halal super pasteurizado com um prazo de validade de seis meses, queijo cottage desnatado e queijo cottage no âmbito do projeto piloto.

No ano passado, a fábrica foi equipada com novas máquinas no valor de 26 milhões de rublos, incluindo uma máquina de separação de creme azedo, uma nova linha de embalagem de briquetes de coalhada e um separador para a produção de manteiga tradicional.

Em média, a fábrica de lacticínios recebe 150 toneladas de leite por dia, das quais são fabricados mais de 130 tipos de produtos.

Agrosila-Moloko prepara-se para lançar a produção de queijos duros e em salmoura. O projeto, no valor de cerca de 2 bilhões de rublos, será iniciado este ano. De acordo com os planos, a empresa deverá atingir a capacidade total em 2024.

Fabricado na Rússia // Fabricado na Rússia

Autor: Ksenia Gustova