Russky Cheese Groupは、カルーガのZakrutoe村に3.1千頭の牛の飼育施設を立ち上げました。総額34億ルーブルを投資しました。

第1ステージの建設は2019年に完了しました。昨年、1.65千頭の主な牛群のための複合体の第2ステージ、設計能力3.5千頭の未経産牛を育てるための農場、飼料工場、穀物乾燥複合体が稼働しました。

現在、新たな複合施設も建設中で、9月末までに第1期分が稼働する予定です。生産能力は最大で7,000頭になる予定です。

"ロシアンチーズは、ハードチーズ、セミハードチーズ、ブラインチーズの製造を行っています。また、バターやコンデンスミルクも生産しています。同社は、自社の農場からの牛乳を主な原材料として使用しています。

メイド・イン・ロシア // メイド・イン・ロシア

著者Ksenia Gustova