俄罗斯制造

莫斯科
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可可豆

巧克力产品制造商
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http://price.mojocacao.com/

2016年出现在市场上的Mojo Cacao公司,如今是俄罗斯最受欢迎的健康巧克力品牌之一。

该公司的创始人叶夫根尼娅-齐尔林(Yevgeniya Tsyrlin)是带着对健康食品的简单热情开始创业的--在没有找到合适的普通巧克力替代品的情况下,她决定自己创作。该品牌的理念是在成品中结合有用的成分、口味和美学。

生产和认证

Yevgeniya Tsyrlin在开始制作无害美味的巧克力时,设法与厨师Ivan Dubkov合作,他也是一位素食专家。他们一起开发了由坚果、干果和巧克力制成的糖果。但最终,人们发现没有这样的巧克力,它不包括大豆卵磷脂。这个事实与健康食品的概念相矛盾,于是叶夫根尼娅决定自己生产巧克力,开始研制理想的配方,它的味道和浓度与一般的巧克力相似,但不含精制糖、牛奶和各种防腐剂。经过多次改进,叶夫根尼娅成功达到了理想的效果。下一阶段是扩大产品线,其中主要的突破是生产不加牛奶的牛奶巧克力。成功的秘诀是精确计算比例,并多次用椰子粉和腰果粉进行实验。
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成品的任务

向观众展示人人都能吃的巧克力,所以它不含动物源性产品、麸质和转基因生物。本组织将巧克力成分检查的信息置于公共领域,以便每个人都能亲眼看到。

产品介绍

每一款产品的主要成分还是坚果、干果、香料和精选的优质可可豆。但该公司并没有停滞不前,而是不断寻找新的想法,然后将其转化为产品。因此,在巧克力中除了传统的添加剂外,你还可以找到爆米花或哈瓦那辣椒。 该公司生产三种巧克力:苦味、牛奶和白巧克力。
巧克力棒80克(白巧克力-曲奇、玄米查、黑芝麻、奶-奶油、爆米花、苦-哈巴涅罗盐、黑松露);巧克力棒20克(白巧克力-曲奇、玄米查、南瓜派、黑藜麦、黑芝麻、奶-摩卡奇诺、圣诞、奶油、爆米花、苦-越南、格林纳达、哈巴涅罗盐、黑松露)。巧克力与坚果糊65克(与口味榛子,咖啡,花生糊+盐脆,腰果+伯本香草,杏仁糊+空气荞麦)。
榛子巧克力棒(牛奶巧克力--杏仁、北京人、榛子;苦巧克力--核桃与西梅、咖啡、可可果、金种子、黑芝麻酱油与覆盆子)。巧克力-坚果糖果(牛奶巧克力-杏仁、北京、榛子;苦巧克力-核桃与西梅、咖啡、可可Krupka、金种子、黑芝麻在酱油与升华覆盆子);巧克力-坚果糖果青木。
牛奶巧克力和苦巧克力中的咸焦糖(有两种变体--含花生和不含花生);腰果巧克力和坚果糊200克(含可可豆--奶油、爆米花,不含可可豆--曲奇、玄米夏、拿铁)。无花果双层巧克力(苦巧克力内含咖啡果酱和整粒杏仁,牛奶巧克力内含巧克力果酱和整粒榛子);干果巧克力(牛奶巧克力内含榛子的库拉加,苦巧克力内含核桃的西梅)。

获奖情况

尽管MOJO在四年前才出现在巧克力生产商的市场上,但该公司已经在危地马拉举行的国际巧克力奖比赛中获得了奖项。2019年,MOJO在欧洲国家中获得了白巧克力棒与巧克力曲奇(白腰果巧克力与曲奇口味)的浸泡或调味类别的第一名,以及同一类别的第二名,但已经在世界舞台上获得了冠军


盈利
2019年,该公司的净利润估计接近600万卢布,而其当年的收入为6320万卢布。
计划
目前,在Azbuka Vkusa、Gorod Sad、Perekrestok等商店以及全国几十家健康食品零售店都可以看到MOJO的产品.在不久的将来,该公司计划扩大市场,进入国际贸易水平。在大流行期结束时,计划与最大的零售商欧尚、连锁咖啡屋星巴克、互联网网站Beru、Ozon、Wildberries以及小型健康食品店达成合作。

2017年以来,公司营业额增长

63次
截至2019年

Mojo可可产品是素食主义者。

MOJO与各大零售商积极合作

MOJO生产的牛奶巧克力不含牛奶

联系信息

可可豆
俄罗斯,莫斯科,19A, ulitsa Pryanishnikova。
+7 929 655-43-55
联系代表
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