A Mojo Cacao, fabricante de doces e chocolates saudáveis, pretende abrir dois pontos de venda dos seus próprios produtos em Moscovo no Outono de 2020.

O primeiro outlet será uma boutique completa que estará localizada perto do maior centro comercial de alimentos da capital, o DEPO. O segundo ponto de venda será aberto na fábrica de chocolate da empresa. Seus convidados poderão não só conhecer toda a gama da Mojo Cacao, mas também ver como o chocolate é saudável, participando de um tour e degustação da fábrica.

"Os motoristas para a abertura das novas boutiques foram vários motivos. Primeiro, as especificidades de colocação e armazenamento do produto no varejo não permitem que todo o sortimento da Mojo seja exposto. Em segundo lugar, os pontos de venda próprios permitem desenvolver a componente estética da marca ao nível das soluções interiores, uniformes dos vendedores, que devem revelar mais plenamente a imagem e os valores da empresa. O terceiro motivo é aumentar a produção e introduzir novos produtos, que atualmente são mais de 50 itens. No entanto, neste Outono a empresa vai introduzir novos produtos", disse o representante da empresa.

Neste momento, os produtos da marca Mojo Cacao podem ser encontrados em grandes retalhistas ("Azbuka Vkusa", "Perekrestok", "Garden City", "Ambar"), em dezenas de lojas de comida saudável ("Sweet Shop", "Teply Shelf"), no restaurante MISHA FISHER, a loja de comida saudável "Ponto Verde", PIZZA ItaLiana pizzaria, O MERCADO DA FORÇA na cidade de Moscou, loja de alimentos biológicos Mint Market, florista Flora Delivery, restaurante Hudson Deli, loja online de produtos biológicos e agrícolas Biostoria, e SML, Taste and Color, e Profile Pro café. Além disso, o fabricante russo de chocolate saudável é representado pelo distribuidor de produtos importados na França Kosak Paris e na loja "Spicy Moon" em Minsk.

A Mojo Cacao ainda não tem muita experiência em exportação, mas devido ao aumento da capacidade de produção (30 vezes desde 2018), a gerência planeja desenvolver ativamente esta direção num futuro próximo.

Sobre a empresa

Mojo Cacao, que surgiu no mercado em 2016, é atualmente uma das marcas mais populares de chocolate saudável na Rússia.

A fundadora da empresa Evgeniya Tsyrlin iniciou o seu negócio com uma simples paixão por alimentos saudáveis - não encontrando uma alternativa adequada ao chocolate comum, ela própria decidiu criá-lo. A ideia da marca é combinar um componente saudável, sabor e estética no produto final.

A posição da marca é produzir chocolate que todos possam comer, e é por isso que nenhum produto animal, glúten ou OGM está presente em qualquer produto. As informações sobre análises de chocolate são disponibilizadas publicamente pela organização para que todos possam ver por si próprios.

Produtos

Mojo Cacao é um produto inovador que satisfaz os mais altos requisitos de sabor, com ciclos de produção rigorosamente controlados. Todos os produtos são baseados exclusivamente em ingredientes vegetais e não contêm produtos refinados, gorduras lácteas, emulsificantes ou aditivos.

A gama Mojo Cacao apresenta uma vasta selecção que se adapta a todos os gostos. Os principais ingredientes em cada produto são nozes, frutos secos, especiarias e grãos de cacau seleccionados da mais alta qualidade. A empresa está constantemente à procura de novas ideias, por isso, juntamente com os aditivos tradicionais, o chocolate também pode conter pipocas ou pimentos quentes habanero.

A empresa produz três tipos de chocolate: amargo, leite e branco.

Além disso, o chocolate está disponível em várias variedades: barras de 80g, barras de 20g, chocolate com pasta de nozes, chocolate e barras de nozes, chocolate e doces de nozes, chocolate e doces de nozes "Aoki", frutas secas em chocolate, doces de caramelo salgados em leite e chocolate amargo, chocolate à base de caju e pasta de nozes, figos em chocolate duplo.

Prêmios

Embora a Mojo Cacao só tenha entrado no mercado de fabricantes de chocolate há quatro anos, a empresa foi destaque no International Chocolate Awards realizado na Guatemala. Em 2019, a Mojo Cacao conquistou o primeiro lugar entre os países europeus na categoria "Barras de chocolate branco com infusão ou aroma" com seu "Cookie" (chocolate branco à base de chá de caju com aroma de biscoito), e o segundo lugar na mesma categoria, mas no cenário mundial.

Lucro

Em 2019, a empresa teve um lucro líquido de quase 6 milhões de rublos, enquanto a receita do ano foi de 63,2 milhões de rublos.

Planos

Em 2020, a Mojo Cacao expandiu a sua produção para 800 metros quadrados. Além disso, a capacidade da empresa foi aumentada em 3 vezes, criando novos empregos. A automação e modernização também foi realizada de acordo com todos os requisitos da ISO 22000 (uma série de normas internacionais para sistemas de gestão de segurança alimentar).

Após o término do período de pandemia, está prevista a cooperação com o maior retalhista Auchan, a cadeia de café Starbucks, os sites da Internet Beru, Ozon, Wildberries, assim como pequenas lojas de alimentos saudáveis.