No ano passado, 2020, as entregas estrangeiras de produtores de carne de empresas de Moscou aumentaram significativamente em comparação com 2019. De acordo com os resultados dos primeiros nove meses do ano, o volume total de fornecimento de carne a compradores estrangeiros em termos monetários foi de USD 66,23 milhões. Este número é 46,77% maior do que os resultados do mesmo período do relatório do ano anterior, 2019.

Crescimento das exportações em meio à crise global

Comentários mais detalhados sobre o estado da indústria de entregas estrangeiras de produtos de carne foram feitos pelo vice-prefeito de Moscou sobre política econômica Vladimir Efimov. Ele enfatizou que o mercado mundial de produtos de carne é considerado um dos mais estáveis, previsíveis e em desenvolvimento sustentável. A confirmação mais próxima a ela - uma condição da exportação russa e, em particular, de Moscou neste segmento da indústria de processamento de alimentos. Mesmo diante de uma grave crise global associada à pandemia, o volume de compras de fabricantes de Moscou do exterior não só não diminuiu, como até aumentou significativamente, disse Efimov.

O vice-prefeito também observou que quase metade das exportações metropolitanas de carne são de carne e miudezas de aves. As empresas de Moscou enviaram tais produtos durante três trimestres de 2020 pela soma total de $32,68 milhões, ou seja, 112% mais em comparação com o período de janeiro a setembro de 2019. Os maiores compradores de carne e subprodutos de aves foram a China, o Cazaquistão e o Quirguistão. A esses países, os produtores de carne de Moscou forneceram produtos no valor de $18,06 milhões, $8,97 milhões e $2,19 milhões, respectivamente.

Novas tendências e mercados promissores

Alexander Prokhorov, o chefe do departamento de política industrial de Moscou, compartilhou alguns detalhes na pergunta. Ele disse que em 2020 os produtos de carne da produção de Moscou foram entregues a 23 países. Os líderes na aquisição de todos os tipos de produtos eram os mesmos da China e do Cazaquistão, assim como da Bielorrússia, do Irã e de Hong Kong.

Os fabricantes metropolitanos de produtos de carne até abriram para si mesmos novos mercados. Por exemplo, no ano passado, foram estabelecidos ou ampliados os fornecimentos de produtos de Moscou para a Geórgia, Moldávia, Turcomenistão e Uzbequistão. A maior demanda é por carne bovina congelada e refrigerada fresca, concluiu Alexander Prokhorov.

Os especialistas do centro de apoio à exportação de Moscou "Mosprom" também expressaram sua posição, chamando a atenção para algumas áreas importantes de vendas potenciais de produtos de carne de empresas de Moscou. Assim, de acordo com os resultados da análise, a carne de aves está em alta demanda no Quirguistão, Cazaquistão e Azerbaijão. Ao mesmo tempo, Belarus, Polônia e China preferem carne suína e bovina. Os produtos de carne processada dos produtores de Moscou são comprados principalmente pela Alemanha, Japão e Grã-Bretanha.

Natalia Shuvalova, a diretora geral do centro "Mosprom", acrescentou que o mercado Ásia-Pacífico, em particular o Vietnã e a China, deve ser considerado o motor do crescimento futuro da exportação de produtos de carne de Moscou. Recentemente, esses dois países aumentaram predominantemente o volume de compras de carne. Segundo os especialistas da Mosprom, devido a esses países, se a tendência atual continuar até 2025, a demanda global de carne poderá aumentar em 13 bilhões de dólares. Ou seja, o consumo global de produtos de carne no mundo acrescentará 4,4% a cada ano.

O fornecimento de carne de empresas localizadas perto de Moscou irá crescer

Além da própria capital, as empresas da Região de Moscou também fornecem produtos de carne para os mercados estrangeiros. E também aqui podemos falar de uma tendência positiva com base nos resultados de 2020. E a dinâmica de crescimento aqui é ainda mais pronunciada do que em Moscou em si.

Por exemplo, nos primeiros nove meses de 2020, os produtores da Região de Moscou enviaram um total de 82 milhões de dólares de produtos de carne em uma ampla gama para compradores estrangeiros. Isto é quatro vezes mais do que os indicadores de 2019, informou o serviço de imprensa do Ministério da Agricultura regional. No período anterior, a região de Moscou forneceu apenas 16,8 milhões de dólares de produtos de carne para exportação.

O Ministro da Agricultura da região de Moscou Andrei Razin elogiou o trabalho das empresas produtoras de produtos de carne e observou os maiores exportadores do ano passado. Cherkizovo de Kashira e Marr Rússia de Odintsovo foram os recordistas locais em exportação.

Andrey Razin também nomeou os maiores compradores de produtos de carne das empresas localizadas nas proximidades de Moscou. Em 2020 eles são a China com a maior participação de 73%, a Ucrânia - 16% e o Cazaquistão - 4%. Em todas estas direções em 2020 os produtos foram enviados mais do que no ano anterior, concluiu o ministro.

Estrutura das exportações totais de produtos de carne da Federação Russa

As tendências positivas no crescimento dos volumes de exportação de produtos de carne dos produtores de Moscou e da região de Moscou não são de forma alguma exceções e não são casos individuais. Em 2020, as exportações russas de tais produtos aumentaram, em princípio, significativamente em volume.

Segundo o centro "Agroexportação" do Ministério da Agricultura da Federação Russa, este ano a carne foi entregue no exterior em 55% mais do que em 2019, no total mais de 500 mil toneladas. Em termos monetários, o crescimento é quase o mesmo - em 54%, e o montante total de contratos para entregas foi de US$860 milhões.

De acordo com os resultados econômicos preliminares do ano, que foram resumidos pelo Serviço de Alfândega, os produtos de carne foram os líderes em termos de crescimento no ano passado, superando cinco outros grandes grupos de produtos alimentícios.

Por exemplo, o volume de carne de aves enviada ao exterior foi 41% maior - 285 mil toneladas em espécie e 32%, até US$ 419 milhões - em termos monetários. É notável que uma grande parte em termos de valor - 355 milhões de dólares, ou 85% do total de remessas veio de partes e subprodutos de frango, e muito menos de carcaças não divididas - cerca de 12%, ou 51 milhões de dólares. A Rússia exportou 13 milhões de dólares de carne de peru, mais do dobro do valor do ano passado.