A Mojo Cacao, produtora de doces e chocolates saudáveis, pretende abrir dois pontos de venda de seus próprios produtos em Moscou no outono de 2020.

O primeiro outlet será uma boutique completa que estará localizada perto do maior centro comercial de alimentos da capital, o DEPO. O segundo ponto de venda será aberto na fábrica de chocolate da empresa. Seus convidados poderão não apenas conhecer toda a gama da Mojo Cacao, mas também ver como o chocolate é saudável, participando de um tour e degustação da fábrica.

"Os motoristas para a abertura das novas butiques foram vários motivos. Primeiro, as especificidades da colocação e armazenamento do produto no varejo não permitem que todo o sortimento da Mojo seja exposto. Em segundo lugar, as próprias lojas de varejo permitem desenvolver o componente estético da marca no nível das soluções interiores, uniformes dos vendedores, que devem revelar mais plenamente a imagem e os valores da empresa. A terceira razão é aumentar a produção e introduzir novos produtos, que atualmente são mais de 50 itens. Entretanto, neste outono a empresa introduzirá novos produtos", disse o representante da empresa.

Neste momento, os produtos da marca Mojo Cacao podem ser encontrados em grandes varejistas ("Azbuka Vkusa", "Perekrestok", "Garden City", "Ambar"), em dezenas de lojas de alimentos saudáveis ("Sweet Shop", "Teply Shelf"), no restaurante MISHA FISHER, a loja de alimentos saudáveis "Ponto Verde", PIZZA ItaLiana pizzaria, THE STREET MARKET na cidade de Moscou, loja de alimentos biológicos Mint Market, florista Flora Delivery, restaurante Hudson Deli, loja on-line de produtos biológicos e agrícolas Biostoria, e SML, Taste and Color, e Profile Pro café. Além disso, o fabricante russo de chocolate saudável é representado pelo distribuidor de produtos importados na França Kosak Paris e na loja "Spicy Moon" em Minsk.

A Mojo Cacao ainda não tem muita experiência em exportação, mas devido ao aumento da capacidade de produção (30 vezes desde 2018), a administração planeja desenvolver ativamente esta direção num futuro próximo.

Sobre a empresa

A Mojo Cacao, que surgiu no mercado em 2016, é atualmente uma das marcas mais populares de chocolate saudável na Rússia.

A fundadora da empresa Evgeniya Tsyrlin iniciou seu negócio com uma simples paixão por alimentos saudáveis - não encontrando uma alternativa adequada ao chocolate comum, ela mesma decidiu criá-lo. A idéia da marca é combinar um componente saudável, sabor e estética no produto final.

A posição da marca é produzir chocolate que todos possam comer, e é por isso que nenhum produto animal, glúten ou OGM está presente em qualquer produto. As informações sobre análises de chocolate são disponibilizadas publicamente pela organização para que todos possam ver por si mesmos.

Produtos

Mojo Cacao é um produto inovador que satisfaz os mais altos requisitos de sabor, com ciclos de produção rigorosamente controlados. Todos os produtos são baseados exclusivamente em ingredientes vegetais e não contêm produtos refinados, gorduras lácteas, emulsificantes ou aditivos.

A linha Mojo Cacao apresenta uma ampla seleção para atender a todos os gostos. Os principais ingredientes em cada produto são nozes, frutas secas, especiarias e grãos de cacau selecionados da mais alta qualidade. A empresa está constantemente em busca de novas idéias, portanto, juntamente com os aditivos tradicionais, o chocolate também pode conter pipoca ou pimentão habanero.

A empresa produz três tipos de chocolate: amargo, leite e branco.

Além disso, o chocolate está disponível em diversas variedades: Barras de 80g, barras de 20g, chocolate com pasta de nozes, chocolate e barras de nozes, chocolate e doces de nozes, chocolate e doces de nozes "Aoki", frutas secas em chocolate, balas de caramelo salgadas em leite e chocolate amargo, chocolate à base de caju e pasta de nozes, figos em chocolate duplo.

Prêmios

Embora a Mojo Cacao só tenha entrado no mercado de fabricantes de chocolate há quatro anos, a empresa foi vista no International Chocolate Awards realizado na Guatemala. Em 2019, a Mojo Cacao conquistou o primeiro lugar entre os países europeus na categoria "barras de chocolate branco com infusão ou aroma" com seu "Cookie" (chocolate branco à base de chá de caju com aroma de biscoito), e o segundo lugar na mesma categoria, mas no cenário mundial.

Lucro

Em 2019, a empresa teve um lucro líquido de quase 6 milhões de rublos, enquanto a receita para o ano foi de 63,2 milhões de rublos.

Planos

Em 2020, a Mojo Cacao expandiu sua produção para 800 metros quadrados. Além disso, a capacidade da empresa foi aumentada em 3 vezes, criando novos empregos. A automação e modernização também foi realizada de acordo com todos os requisitos da ISO 22000 (uma série de normas internacionais para sistemas de gestão de segurança alimentar).

Após o término do período pandêmico, está previsto entrar em cooperação com o maior varejista Auchan, a cadeia de café Starbucks, os sites da Internet Beru, Ozon, Wildberries, assim como pequenas lojas de alimentos saudáveis.